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中国农业大学营养与食品安全系副教授,食品科学博士范志红女士,曾评论山茶油:
——茶籽油,是最健康环保的食用油脂
茶籽油提炼于野生木本油科植物果实中,其营养价值、食疗功能和橄榄油类似。茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上,单不饱和脂肪酸即油酸的含量达到80-83%,甚至比橄榄油更高。其中还含有丰富的维生素E。单不饱和脂肪酸对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义。它耐热性较好,适合用来日常炒菜,而且完全可以替代橄榄油用于化妆和护肤用途当中。由于这种油脂是木本植物所产,种植于少污染的山区,不破坏植被,化学品使用较少,是最为环保的烹调油选择。买的时候也要优先选择压榨的产品,安全性高质量也更好。
湘贵妃山茶油蜂蜜汁,是根据(中华本草),(中药大辞典),和宫廷秘方,提取山茶油有效营养成份,经现代高科技手段精制而成,起源至今己有500来年历史。
湘贵妃山茶油蜂蜜汁营养丰富,作用明显,适应人群广,尤其适用于三高和心脑血管疾病的中老年患者,以及孕产妇,婴幼儿,长期辛苦傲夜工作在电脑旁的白领朋友们,山茶油所含维生素E ,更适合年轻女性食用。
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